Un total de 31 personas aspiran a conseguir la plaza de director de la Escuela de Cocina de Plasencia, cuya lista provisional ya ha sido publicada.

Una vez configurado el tribunal calificador y a los candidatos admitidos, se procederá a convocar la celebración del primer ejercicio de la fase de oposición.

La realización del ejercicio test se llevará a cabo el próximo día 3 de noviembre, a la 9.30 horas, en la U.N.E.D. sita en la Plaza Santa Ana de Plasencia.

El orden de actuación de los aspirante, en los ejercicios que no se puedan realizar conjuntamente, se iniciará por aquellos cuyo primer apellido comience por la letra “R”, resultante del sorteo realizado por la Junta de Extremadura.

Los aspirantes deberán ir provistos del documento nacional de identidad, bolígrafo azul o negro.

Se trata de un concurso-oposición, donde además de un examen tipo test y una prueba práctica, se valorarán la formación impartida y recibida y la experiencia. «Queremos mantener el nivel que dejó Jesús Fraguas», subraya el concejal de Recursos Humanos, Álvaro Astasio.