La escuela municipal de cocina de Plasencia ha abierto el plazo de inscripción para el nuevo curso, al que pueden inscribirse mayores de 18 años.

Se da la circunstancia de que el centro comenzará una nueva etapa con Violeta Martín Marque al frente, antigua alumna y propietaria de un restaurante, que ha tomado ya posesión del cargo después de que la persona que consiguió mayor puntuación en el concurso oposición, Francisco José Manzano Esteban, ha solicitado una excedencia.

La escuela cuenta con más de 25 años de experiencia, la mayoría de los cuales ha estado al frente Jesús Fragua. El ayuntamiento ha destacado que el 95% de su alumnado consigue trabajo tras los dos años de formación en la escuela.