Cuatro joyas 5B de aroma ibérico montanchego

Jamones Casa Bautista, toda una referencia en el mundo del ibérico con sede en Montánchez, vuelve a deleitarnos esta noche con cuatro auténticas joyas gastronómicas. En esta velada tan especial de los Premios Empresario Extremeño del Año, agasaja a los sentidos de los profesionales del mundo de los negocios con cuatro jamones ibéricos de bellota que Juan Carlos Bautista, gerente de la empresa, define con orgullo como de ‘categoría 5B’. Auténticos tesoros culinarios que han sido curados durante casi cinco años en el corazón de Montánchez, al abrigo de su sierra, y que han sido mimados con esmero, paciencia y sabiduría por manos expertas que entienden el arte de transformar el tiempo en sabor. Y ello es posible gracias a la sabiduría de tres generaciones de expertos en ibérico y que tienen en el gerente de la empresa, Juan Carlos Bautista, su principal exponente.

Detrás de cada loncha, hay una historia que comienza en 1925, cuando Julio Bautista fundó lo que hoy es una de las casas ibéricas más queridas de Extremadura. Casa Bautista ha sabido conservar su esencia familiar y su pasión por la excelencia durante tres generaciones, conquistando paladares con jamones, paletas, lomos y embutidos que son auténticas joyas de nuestra tierra.

Proceso artesano y natural

Cada pieza nace del respeto a un proceso natural y artesano. Desde la alimentación cuidada de sus cerdos hasta el secado lento y en calma, todo en Casa Bautista se hace con una única meta: ofrecer productos que emocionen. Y lo consiguen. Por su sabor profundo, por su textura perfecta, por su aroma que transporta a la dehesa… Cada bocado es una experiencia.

Puedes llevar esta experiencia a tu mesa visitando sus tiendas en Montánchez y Trujillo, o a través de su web intuitiva y ágil: www.jamonescasabautista.com

Pero hay algo más que sabor en cada uno de sus productos: hay compromiso. Casa Bautista apuesta por una producción responsable, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Así, mientras deleita a quienes buscan lo mejor de la gastronomía ibérica, también cuida el entorno natural que hace posible su calidad excepcional.