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Nutrición

Advierten de los tres bocadillos que están destrozando tu colon sin darte cuenta

Abusar del consumo de bocatas no es bueno nuestra salud

Un bocadillo.

Un bocadillo. / EL PERIÓDICO

El consumo de bocadillos es típico en España y en todo el mundo. Habitualmente, los niños los toman en el recreo, en la merienda y en las excursiones, pero siempre resultan socorridos en la comida y en la cena cuando las prisas te impiden prepararte unos platos en condiciones.

Si bien su consumo esporádico no conlleva efectos nocivos, si los comemos con asiduidad, pueden causar problemas para tu salud, sobre todo si son de carnes procesadas y embutidos, que suelen ser los que más nos apetecen.

Ya lo advirtió la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2015, las carnes procesadas no representan la alimentación para beneficiosa para nuestro organismo y su abuso puede provocar cáncer, concretamente de colon y recto.

¿Qué bocadillos te desaconsejamos?

  • El de lomo y queso: suele ser uno de nuestros preferidos y de los más conocidos en nuestro país, pero recuerda que el lomo es una carne procesada. No abuses de este bocata que, además, apenas aporta fibra y la harina del plan es refinada.
  • El de jamón serrano: junto con el de tortilla de patatas, este es el bocadillo más tradicional en España. Es cierto que tanto el jamón ibérico como el serrano son saludables, pero se trata de una carne procesada y no se debe abusar de él.
  • El perrito caliente: no se trata del bocado más tradicional en España, pero sí muy aceptado por los españoles y contiene una salchicha de Frankfurt, carne procesada y con mala fama, que, además, de inserta en un pan dulce. Salchicha cocida elaborada a partir de carne de cerdo picada (aunque actualmente hay también salchichas de pavo y pollo), tocino, cortezas de cerdo, agua, sal, y especias. Otros ingredientes frecuentes son: leche en polvo, proteínas no cárnicas.

Los nutricionistas no desaconsejan la ingesta de estos bocatas, pero sí recomiendan su consumo moderado. Al igual que otros alimentos. Se trata de ser cuidados y tener una alimentación equilibrada, que supone un aporte de nutrientes adecuado a las necesidades individuales de cada persona para el mantenimiento de la salud y debe cubrir las demandas energéticas del organismo.

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