Tradiciones de Navidad
Los dulces navideños que no pueden faltar en tu bandeja estas fiestas
En nuestro país seguimos conservando la tradición de comer dulces típicos en navidades
Turrón extremeño / El Periódico
Añádenos en GoogleA nadie le amarga un dulce y menos si es en Navidad. Aunque hay que tener cuidado con los excesos en esta época del año los dulces navideños son toda una tradición y consumidos con moderación endulzarán nuestras reuniones familiares y de amigos.
En nuestro país, no pueden faltar en una buena bandeja navideña los que hemos recopilado a continuación.
El dulce por excelencia de la Navidad es el turrón, elaborado a base de almendras, miel y azúcar. En Extremadura, Castuera es famosa por ser uno de los principales productores de turrón del país junto a Alicante y Jijona.
Figuritas de mazapán / Shutterstock
Los polvorones y los mantecados, hechos con harina, almendra y manteca tampoco faltan en los hogares en estas fechas. Los más conocidos son los de Estepa.
Otro dulce típico español es el mazapán, una masa dulce con almendra molida y azúcar elaborada de forma artesanal. Suelen ser muy valorados los que hacen algunas congregaciones de religiosas.
Despedimos las fiestas con el roscón de Reyes, decorado con frutas confitadas y relleno de nata o crema. Suele consumirse el 6 de enero aunque ya se puede encargar en muchas pastelerías.
Panettone / El Periódico
En España también estamos importando algunos dulces de fuera, como es el panettone, un pan dulce típico de Italia que lleva pasas y frutas confitadas.
De México son tradicionales los buñuelos, mientras que en el Reino Unido optan en estas fechas por los mince pies, unos pequeños pasteles rellenos de fruta picada y especias.
De Alemania nos hemos quedado las galletas de jengibre, que hoy se preparan en muchos hogares, mientras que en Francia un dulce parecido al turrón llamado nougat.
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