
Anorexia, bulimia y atracón
El 10% de las personas de entre 50 y 70 años sufren trastornos alimentarios: "Aumentan las mujeres que combinan atracones con dietas estrictas"
Beatriz Pérez

Problemas de alimentación
Los trastornos alimentarios en los mayores pueden confundirse con depresión, deterioro cognitivo o fragilidad
Beatriz Pérez



Más allá de Ozempic
La tercera generación de fármacos contra la obesidad: pastillas para adelgazar y terapias que rozan el 30% de pérdida de peso
Patricia Martín

Neurociencias
El cerebro se autoengaña: interpreta algunos olores como gustos
Pablo Javier Piacente / T21




Resultados empresariales
La cadena de supermercados Plusfresc facturó 214 millones en 2025, un 5,8% más


Nueva regulación
Consumo obligará a las escuelas infantiles de 0 a 3 años a ofrecer menús saludables, con menos frituras y precocinados
Patricia Martín

Alimentación
La gripe aviar impulsa al alza el precio del huevo tras sacrificar 2,7 millones de aves
Juan Javier Ríos / EFE




Hallazgo en Cartagena
Mariscadas prehistóricas en Murcia: los neandertales ibéricos ya incluían marisco en su menú hace 115.000 años
Valentina Raffio

Junta general de accionistas
La corporación bonÀrea inicia el relevo de su fundador, Jaume Alsina, tras 60 años como presidente del grupo


Compuesto experimental
Avance para tratar la celiaquía: científicos de Barcelona desarrollan una molécula capaz de degradar el gluten
Valentina Raffio


La lucha contra el despilfarro
Cuatro claves de la ley contra el desperdicio alimentario en España





Conflicto bélico en Oriente Próximo
España prevé duplicar sus exportaciones de pistacho a Europa, tras el cierre de fronteras de Irán por la guerra



Sexta edición del VI Día de la Artesanía Alimentaria
Mérida acogerá un mercado con productos ecológicos, talleres y showcooking





Alimentación
Adiós a la bollería y las pizzas: 5 claves para entender los cambios en el menú escolar
Olga Pereda


Cosecha casi terminada
La producción de aceite de oliva cae un 9% esta campaña por culpa del exceso de lluvias



Medidas obligatorias desde el 3 de abril
La ley contra el desperdicio alimentario entra en vigor: multas de hasta 500.000 euros

Alimentación sostenible
España mantiene su papel de potencia europea en producción de alimentos ecológicos
J. L. Ferrer/Redacción


Entender más
¿Por qué comemos tan tarde? La (insana) costumbre decimonónica que se restauró durante el franquismo
Juan Fernández




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