Ganaderos y veterinarios hablan de la crisis del ovino
Cerca de un centenar de ganaderos, veterinarios, cooperativistas, comerciales y distribuidores relacionados con el ovino debatieron ayer la crisis que atraviesa el sector. Fue en la jornada organizada por la Denominación de Origen Corderex (Cordero de Extremadura) y el Colegio de Veterinarios de Badajoz, que cumple cien años. Llevaban por título Perspectivas del sector y fueron inauguradas por el director general de Explotaciones Agrarias, Juan Carlos Antequera, quien señaló que el bache que atraviesa el sector está motivado no solo por los altos precios de los piensos sino por el problema que el pasado año supuso la enfermedad de la lengua azul y por la bajada del consumo del cordero.
Consideró que para superar la crisis es necesario apostar por las cooperativas, con gran presencia en el sector, y por los alimentos de calidad que sean respetuosos con el medioambiente y el bienestar animal, porque "es lo que demandan los actuales consumidores y la región tiene capacidad suficiente para darle respuesta dado su ecosistema y la singularidad de sus explotaciones agrarias". La jornada se cerró con una degustación de cordero de Extremadura, de la marca Corderex.
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