Recetas fáciles
Este es el postre delicioso, cremoso, bajo en calorías, sin horno y con tan solo tres ingredientes
Si quieres mantener los kilos a raya, pero no te apetece prescindir del dulce, te animamos a que preparar este riquísimo plato
Este es el postre delicioso, cremoso, bajo en calorías, sin horno y muy fácil de hacer / EL PERIÓDICO
Se aproxima el verano y, quien más y quien menos, ya piensa en la 'operación bikini' para tratar de liquidar los excesos del invierno. Si ponernos a régimen suele ser un calvario, prescindir del dulce puede provocar hasta ansiedad.
Por ello, vamos a recomendarte un postre ideal, nutritivo, bajo en caloría, fácil de hacer y que no necesita horno. Y con solo tres ingredientes. Se trata de un dulce cremoso de yogur y frutos rojos. Además, es postre refrescante y ligero, perfecto para un capricho dulce sin remordimientos. La cremosidad del yogur se combina con el dulzor y la acidez de los frutos rojos, creando una explosión de sabor.
Este es el postre delicioso, cremoso, bajo en calorías, sin horno y muy fácil de hacer / EL PERIÓDICO
Ingredientes:
- 250 gramos de yogur griego natural desnatado (aproximadamente 1 taza)
- 50 gramos de frutos rojos congelados (fresas, arándanos, frambuesas, moras)
- 1 cucharadita de edulcorante líquido (estevia, eritritol o el que prefieras) o al gusto
A tu elección dejamos añadir unas hojas de menta fresca para decorar o un poco de ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.
Y así es la elaboración
Si los ingredientes son muy sencillos, más lo es la elaboración. En un bol mediano, mezcla el yogur griego con el edulcorante. Prueba y ajusta el dulzor a tu gusto. Si deseas un toque cítrico, añade la ralladura y mezcla bien.
A continuación, añade los frutos rojos congelados al yogur. No es necesario descongelarlos previamente, ya que aportarán frescor y se ablandarán ligeramente al mezclarse.
Seguidamente, remueve con cuidado para distribuir los frutos rojos por todo el yogur, creando un efecto marmolado. No mezcles demasiado si quieres mantener trozos de fruta.
El último paso consiste en la decoración: divide la mezcla en dos vasos o copas; y, si lo deseas, decora con unas hojas de menta fresca.
Ponlo durante 10 o 15 minutos en la nevera para que esté más fresco.
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