CONCURSO MUNDIAL DE QUESOS
Distinción internacional en Londres para Torta de Barros
Más de 1.600 quesos se han presentado en el certamen.
La sociedad Quesería de Tierra de Barros ha obtenido la Medalla de Plata en el World Cheese Awards (Concurso Mundial de Quesos), que se celebra en Londres, con su Torta de Barros. Este certamen se celebra anualmente y en el mismo se han presentado unos 1.600 quesos repartidos en 62 categorías y procedentes de más de 20 países. El jurado estaba compuesto por reconocidos expertos del sector, quienes han realizado una evaluación del aspectos tanto interior como exterior, textura en boca y conjunto olfato-gustativo.
Este reconocimiento internacional viene a avalar la calidad de este producto, que ya ha obtenido otros reconocimientos en certámenes como Gourmet Quesos, en Madrid, o la Feria Internacional del Queso de Trujillo.
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