La Patería de Sousa, ubicada en la localidad pacense de Fuente de Cantos, ha conseguido en el Salón Internacional de la Alimentación de París el premio de tendencia e innovación al mejor paté de oca de todo el mundo. El producto está elaborado a partir de la cría de 150 gansos ibéricos en las dehesas de la localidad pacense de Pallarés.
Además, la Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena ha cerrado en este evento diversos contactos con distribuidores e importadores de Rusia, la Unión Europea y Estados Unidos para la comercialización de sus productos fuera de España.
