El auditorio Santa Ana acoge esta mañana las primeras Jornadas de Trazabilidad en las Sierras del Norte de Extremadura que organiza la Asociación de Desarrollo Sierras del Norte de Extremadura (Adesne) para dar a conocer la normativa europea que será obligatoria a partir del 1 de enero de 2005 "y que, según un estudio, el 42 por ciento de las empresas agroalimentarias españolas desconoce".
Las jornadas serán inauguradas a las diez de la mañana por el consejero de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Quintana, y se enmarcan en el proyecto Equal.
