Escolares aprenden a hacer la torta del Casar

La Escuela Permanente de Consumo de Casar de Cáceres desarrolló, con motivo de la XII Semana de la Torta del Casar, varias actividades de concienciación y animación basadas en talleres didácticos dirigidos a niños con el fin de darles a conocer de forma práctica y amena la cadena de elaboración, producción y consumo de los quesos de la localidad y, en especial, la torta del Casar. Además, los jóvenes vieron de cerca la elaboración de los quesos con visitas a queserías. Estas actividades se realizaron con alumnos de Primaria de los colegios Miguel Primo de Rivera, de Alcántara; El Brocense, de Brozas; Nuestra Señora de la Luz, de Arroyo de la Luz; el Centro Rural Agrupado Los Cuatro Lugares, de Monroy, Talaván, Hinojal y Santiago del Campo; y el León Leal Ramos, de Casar.