La producción de vacuno subió en 2007 en España

La cabaña de ganado vacuno de la Unión Europea (UE) se mantuvo estable en el 2007 (+0,3%), aunque aumentó ligeramente la producción de carne, mientras que en España subió el 3,65% el número de cabezas, según datos difundidos ayer por la oficina estadística comunitaria Eurostat. En cuanto a la producción europea de bovino, apenas varió, lo que contrasta con la tendencia experimentada desde los 80, pues desde entonces se venía reduciendo, según informa Eurostat.

En España, el número de cabezas de ganado vacuno ascendió a 6,4 millones, el 7% del total de la UE.