EXPOSITOR
Bodegas Ruiz Torres: cuando el vino es el complemento perfecto
La bodega de Cañamero dispone de una gran variedad de propuestas para acompañar a los quesos
![Pedro A. Moreno, Valentín y Mercedes Ruiz Torres, en el estand de Ruiz Torres en la Feria Nacional del Queso de Trujillo.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b44afb0d-a538-4164-b10d-79f3637d5b41_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Pedro A. Moreno, Valentín y Mercedes Ruiz Torres, en el estand de Ruiz Torres en la Feria Nacional del Queso de Trujillo. / J. VENTURA
Las Bodegas Ruiz Torres de Cañamero son un clásico de la Feria del Queso de Trujillo, pues sus vinos se complementan a la perfección con los múltiples quesos que se degustan. Los vinos de Ruiz Torres son muy variados y versátiles como el Verdejo BRT 2021, Carbernet de BRT, Syrah, Attelea Roble, o el Attelea Crianza DO, entre otros. También cuenta con exquisitos cavas y espumosos.
Mercedes Ruiz Torres, explica que las bodegas cuentan con una línea de vinos ‘simpáticos’ jóvenes y semidulces bajo el nombre genérico de MAR y que se presentan bajo las variedades Sun, Rosé, Ice y Blue, ideales para acompañar a cualquier queso. El estand de Bodegas Ruiz Torres es uno de los más concurrido y se pueden adquirir botellas y packs de sus productos.
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