Lactocyex es todo un clásico en la Feria del Queso de Trujillo, a la que acude desde su primera edición. Especializada en todo tipo de productos para el sector lácteo, cuenta con el respaldo de una firma multinacional danesa, CHR-Hansen, que está desarrollando productos para las nuevas necesidades y urgencias del sector. Lactocyex suministra a las principales queserías adscritas a las DOP Torta del Casar y Queso de Acehúche. Sus productos abarcan necesidades de todo tipo, desde que se recoge la leche hasta que el producto se pone en el mercado.
Lactocyex está volcada con los servicios a las pequeñas queserías, a las que facilita todos los medios propios de las grandes industrias a buen coste. Actualmente, para detectar antibióticos cuenta con un test rápido a precio asequible. También cuentan con tests para detectar si la limpieza en la quesería se ha realizado correctamente.
