LA ASOCIACION de madres y padres de alumnos del IES Santa Eulalia celebra hoy, en colaboración con el centro, una matanza didáctica en el patio del centro, para mostrar "el proceso de una de las tradiciones de nuestra región y que cada vez es más difícil de poder ver, especialmente en las ciudades", dentro de las actividades para promover la relación en la comunidad educativa.