Cómo preparar la tarta más adictiva de kit kat en la thermomix

Hay numerosas tartas que puedes preparar en verano: la tarta de limón, de La Viña, de chocolate y galletas, de cookies, de manzana... pero te recomendamos una que contiene un ingrediente especial que ninguna tiene: Kit Kat.

Para los más golosos, esta tarta es perfecta. Una mezcla de chocolate blanco y chocolate con leche con el Kit Kat como pieza clave. Eso sí, se necesita una thermomix para prepararla de una manera más rápida y sencilla. A continuación, te mostramos los ingredientes y los pasos a seguir para su correcta elaboración.

Ingredientes

Para la base:

• 1 paquete Galletas Tostaricas
• 80 g mantequilla

Para la tarta:

• 100 g chocolate blanco
• 50 g chocolate con leche
• 30 Barritas Kit Kat
• 300 g Nata de Cocina (35%)
• 1000 g leche entera
• 120 g azúcar
• 3 sobres de cuajada

Elaboración

Base

En primer lugar, hay que triturar las galletas en la thermomix a velocidad 10 durante 10 segundos, se añade la mantequilla y se programa a velocidad 3 (50ºC) durante dos minutos. Lo siguiente es cubrir el fondo del molde con la base y meterla en la nevera.

Tarta

Para empezar, hay que colocar dentro de la máquina el chocolate blanco, el chocolate con leche y 18 barritas de Kit Kat, para triturar todo a velocidad 8 durante 10 segundos. Se incorpora la nata, la leche, el azúcar y la cuajada, para programarlo a velocidad 3 (90ºC) durante 10 minutos.

Hay que dejarlo templar un poco y verter la preparación sobre la base de galletas (colocando una cuchara boca abajo para evitar deshacer la base) y guardarlo en la nevera durante 25 minutos. Por último, hay que decorar la tarta con barritas Kit Kat y volverla a enfriar durante unas cuatro horas para que termina de cuajar bien.