La ministra culpa a la empresa de los pollos

ELENA Salgado explicó ayer que la masivo contagio de salmonelosis por el consumo de pollo precocinado contaminado se debió a un "fallo en los sistemas de autocontrol" de la empresa productora, el grupo Sada. A su juicio, es necesario que las empresas realicen un "autocontrol permanente".