En la plaza de Las Piñuelas, con una de las mejores vistas a la ciudad monumental, se encuentra una terraza llena de encanto: Restaurante Tapería Bouquet. Sus once mesas, perfectamente decoradas, iluminadas por un candil, son el lugar ideal para una cita íntima en la que la gastronomía será protagonista. Cocina clásica, con toques modernos, así puede definirse el estilo de Restaurante Tapería Bouquet. La excelencia de las materias primas es otro de los ingredientes. Muchos acuden a Bouquet solo a degustar su exquisito jamón ibérico de bellota producción propia. Sus propuestas son muy originales y sorprendentes: canelón de melón con foie, judías con perdiz, galletas de foie con arenas de oreo... entre otras También destaca Bouquet por su gran oferta de vinos de vinos de Extremadura, Rioja, Ribera del Duero… Por las mañanas abre de 13.00 a 17.00 horas y por la tarde de 20.00 a cierre. Su gerente, Mariano Pérez de Guzmán Puya, anuncia que pronto abrirá otro restaurante en Cáceres con el nombre de Azafrán.
