Las actividades del XVI edición del Día del Jamón, que se celebra en Monesterio desde 1990 para promocionar los productos derivados del cerdo ibérico, empezarán el próximo sábado día 3 de septiembre y durará hasta el sábado día 10. Se trata de una iniciativa organizada por el ayuntamiento de la localidad y patrocinada por la Junta de Extremadura y la Caja de Badajoz.
Durante esta semana, se desarrollarán varias actividades como el tradicional Concurso de Cortadores de Jamón, que llega este año a su séptima edición. A este concurso, que se celebrará el día 3 en el Auditorio de la Casa de la Cultura, podrán asistir cortadores de jamón profesionales, informa Europa Press.
Del mismo modo, se celebrará también el V Curso de Corte de Jamón desde el 5 de septiembre hasta el día 7. En este curso participarán 20 alumnos que aprenderán las técnicas del corte del jamón bajo las directrices de un cortador profesional.
El martes día 6 se emitirá en directo a través de la emisora de radio municipal a través de Radio Extremadura O.M una edición especial del programa dirigido por el periodista Lucio Poves ´Hoy por Hoy´, a partir de las 12.20 horas.
El día 7 se desarrollarán las Jornadas Técnicas en el Auditorio de la Casa de la Cultura. Y el día 10 de septiembre, se celebrará una degustación popular en el recinto ferial con un reparto de bocadillos.
