Cuacos de Yuste acoge hoy sábado la III edición del concurso gastronómico para la degustación de carne de toro, que tendrá lugar a partir de las 11.00 de la mañana, coincidiendo con la celebración de las tradicionales fiestas en honor del Cristo del Amaparo. El concurso contempla dos apartados denominados Cocina tradicional y Cocina de creación .
El ayuntamiento, que organiza el evento, entregará a los participantes la carne de toro, en una cantidad aproximada de quince kilos, aceite de oliva virgen, pimentón de La Vera, sal, cebolla, patatas y ajos, el resto de ingredientes serán aportados por el concursante.
A las 19.30 habrá una degustación de carne de toro, refrescos y pan, previo pago de 1.5 euros.
