La cosecha de Pimentón de la Vera, acogida a la Denominación de Origen Protegida, se sitúa en 3,5 millones de kilos, según los datos que maneja el secretario técnico de la citada denominación, José Bonifacio Sánchez. En cuanto a calidad señaló que "es excelente", con una superficie de cultivo de mil ciento diez hectáreas.
Las mayores dificultades se han producido durante la recolección y secado del producto, debido a las lluvias. Por lo que respecta a ventas en el exterior Sánchez señaló que "en general se realizan en toda la Unión Europea, destacando Gran Bretaña",
