La Junta de Extremadura está trabajando desde hace un año junto con todos los agentes del sector y a través del Comité de Agricultura Ecológica de Extremadura (CAEX) en un plan estratégico para la agricultura ecológica que se encuentra actualmente en fase de redacción. El objetivo, explica José María Guerrero, es que «sirva de activación del sector ecológico» extremeño en todas las fases desde la producción hasta la comercialización, con el fin principal de «fortalecer el sector ecológico apoyando la tendencia alcista de los últimos años para que aumente el número de operadores en la comunidad autónoma». Los objetivos específicos que incluirá dicho plan serán: fomento y desarrollo de explotaciones agrícolas y ganaderas; fomento de la transformación y elaboración de productos; mejora de las condiciones de venta y comercialización; mejora del nivel de confianza de consumidores extremeños; incremento del nivel de formación del sector; armonización y estructuración del organismo de control; y fomento de líneas I+D+i en el sector ecológico
