Valdefuentes y Montánchez promocionan quesos, embutidos y vinos en una feria en Madrid

Una decena de empresas de las localidades cacereñas de Valdefuentes y Montánchez expondrán productos agroalimentarios como quesos, embutidos o vinos en el XXXVII Salón Gourmets de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebrará el 22 al 25 de abril en IFEMA (Madrid).

El objetivo, según han informado ambos consistorios en nota de prensa, será promocionar, proyectar y buscar nuevos nichos de mercado para los productos agroalimentarios que elaboran y comercializan.

Felipe Gil, de Plasencia, segundo en un certamen nacional de cortadores de jamón

Dichas empresas expondrán sus productos en un stand de 15 m2 ubicado en el pabellón número 8 del salón, el cual ha sido financiado íntegramente por ambos consistorios.

Así, a lo largo de las cuatro jornadas se celebrarán degustaciones de los productos en las horas fijadas en el programa de actividades, las cuales aparecen en la página web del propio salón.  

Dentro del mismo stand las localidades tratarán de acercar y dar a conocer el resto de recursos turísticos y patrimoniales con los que cuentan, en términos de historia, tradiciones y cultura, a través de la participación en distintos programas de radio, de una pequeña exposición, de dípticos informativos y de la proyección de distintos vídeos promocionales.

El Ayuntamiento de Montánchez ha contratado a dos cortadores de jamón, alguno de ellos campeón de España, como David Lavado y Carlos Pérez, para mostrar in situ la excepcionalidad del mismo, mientras que el de Valdefuentes presentará la XXV Feria Agroalimentaria que se celebrará los días 7, 8 y 9 de marzo de 2025.