EL PLATO denominado bombón de hortalizas relleno de Torta del Casar con salsa de pimientos del piquillo y crujiente de bacon obtuvo la pasada semana el primer premio del I Concurso de Gastronomía Torta del Casar para jóvenes restauradores de Extremadura. El áccesit fue para el placentino Gerardo Pérez.
