Extregusta, la feria cacereña de las tapas, se ha consolidado en el paseo de Cánovas, donde el año pasado vendió 135.500 tiquets con recetas destacadas por su buena calidad. Organizada por IFECA y patrocinada por Mahou, se celebrará durante los días 12, 13 y 14 de abril, en horario ininterrumpido de 12.30 a 18.00. Volverán a ser protagonistas los alimentos extremeños, con especial presencia de las Denominaciones de Origen Protegido, como ingredientes supremos. También está ya abierto el plazo de inscripción para las empresas de restauración, catering, firmas elaboradoras de materias primas, taperías y hoteles.
