La Parrilla de Galarza ofrece a todos los cacereños las excelencias de sus menús especiales para celebraciones. Desde 28 a 39,90 euros La Parrilla de Galarza dispone de una variada oferta, perfecta para las fiestas que se avecinan. El primero de los menús, denominado ´Parrillada´ (28 euros) comprende: bodegón de embutidos ibéricos, croquetas caseras, patatas panaderas y ensalada mixta, parrillada de carnes a la brasa y tarta melosa de queso.
El llamado ´Parrillada-cochinillo ibérico´ (32 euros) tiene como plato fuerte el cochinillo asado al horno de leña, parrillada de carnes a la brasa y copa de yogurt griego. Muy interesante es ´Lubina-secreto ibérico´ (34,50 euros): bodegón de embutidos ibéricos con torta y patatera, lomo de lubina a la plancha, secreto ibérico a la brasa y mousse de chocolate blanco. ´Bacalao-pluma ibérica´ (36,20 euros) comprende ensalada de pollo crujiente, taco de bacalao confitado en aceite, pluma ibérica a la brasa y mousse de chocolate. Suculento es el menú ´Lenguado-solomillo´ (37,50 euros) con ensalada templada de pato, lenguado a la meunier, solomillo ibérico a la brasa y tiramisú en zurito. Finalmente, el menú estrella es ´Merluza-chuletón retinto´ (39,90 euros) que ofrece crema de nécoras, taco de merluza con costra de hierbas, chuletón de retinto a la brasa y mousse de frambuesa. Todos los menús llevan incluido vino tinto crianza Chavete 2003, agua, café, chupito, licor de fruta y cuatro horas de párking.
