Acorex acude un año más a la Feria Ibérica de la Alimentación (Fial) con un estand en el que atiende a sus clientes y amigos. La cooperativa de segundo grado más importante de la región es todo un referente para los profesionales de la agricultura y para el sector agroalimentario no sólo extremeño, sino nacional. Pedro Blanco, consejero de Acorex, recuerda que en tiempos complicados como los actuales la cooperativa trabaja para hacer realidad importantes proyectos agroindustriales. Así destaca la próxima puesta en marcha a full time de Tomcoex, que este año ha elaborado tomate troceado, pero que en próximas campañas fabricará en Miajadas tomate frito, triturado y ketchup. De la misma manera, es preciso recordar que Acorex tiene otros dos proyectos: la compactadora de abonos de Talavera la Real con 9 millones de euros de presupuesto y una industria cárnica con una inversión de 25 millones de euros. La industria cárnica realizará el sacrificio de ovino y vacuno, así como la elaboración de bandejas de producto.
