La Unión de Consumidores de Extremadura (UCE) ha calculado que comparar precios en la cesta de la compra navideña puede ahorrar un 30%. Según un estudio realizado por la UCE, si en lugar de hacer toda la compra en un establecimiento se visitan varios y se compra en cada uno de ellos aquellos productos que ofrece más baratos, el ahorro puede superar los 50 euros. Así, destaca la UCE que los productos frescos suelen tener mejor precio en las pequeñas fruterías, carnicerías o pescaderías, mientras que los alimentos envasados suele ser mejor comprarlos en grandes superficies o cadenas de supermercados.

Para elaborar este estudio, técnicos de la asociación han visitado siete establecimientos de la región y han comparado los precios de una cesta de la compra ficticia que incluye un amplio muestrario de productos navideños. Asimismo, recomienda que antes de salir a comprar, hay que ajustar el menú a la situación económica y personal y hacer la compra en función de ella.

Las diferencias entre distintos establecimientos pueden ser grandes, según el estudio, aunque con salvedades. En el caso de los productos frescos, gran parte de esa diferencia se explica por las características propias de cada producto. Así, una merluza pescada en el cantábrico no tiene el mismo precio que otra pescada en las costas africanas, igual que una pierna de cordero de Corderex no ofrece el mismo control y calidad que otra que no esté certificada por esta Indicación Geográfica Protegida. Por ello, será uno de los trabajos que hay llevar a cabo antes de comprar: además de comparar precios, valorar la calidad de cada opción y elegir aquella que más se ajuste a nuestros gustos, posibilidades y presupuesto.

De hecho, las diferencias se reducen muy notablemente si lo que comparamos son productos envasados, pues el ahorro, en el mejor de los casos, y siempre comparando marcas y formatos idénticos, no llegará a un euro. El estudio demuestra que comparar es la mejor fórmula para ahorrar.