Los ganadores del 'Jamón de Oro' 2015 del prestigioso concurso de Jerez están presentes un año más en el Salón ofreciendo su gama de productos con el ibérico de bellota como máximo estandarte. Sus jamones ostentan varios premios. Además, no pasan desapercibidos sus cañas de lomo el famoso caldillo de Morato, popular en la región. Antonio Morato, su director comercial, asegura que están en uno de sus mejores momentos.