MONESTERIO 3 La Escuela de Hostelería de Monesterio acogió la graduación de 15 jóvenes con su Certificado de Profesionalidad en la especialidad de cocina. El centro, «toda una referencia en hostelería», dijo el alcalde, Antonio Garrote, acoge diferentes acciones formativas, en categorías «muy demandadas». R. M.