El Ayuntamiento de Coria, a través de la concejalía de Desarrollo Económico y Turismo, ha organizado la XII edición de la Semana Gastronómica, Coria, Sabor Mocológico que se celebrará del 16 al 24 de noviembre. Este nueva edición está abierta a la participación de todos aquellos establecimientos hosteleros que estén interesados en elaborar dentro de sus cartas tapas o menús, creados con productos micológicos. Además, se incluirán también dentro de la programación general todos aquellos establecimientos hoteleros interesados en hacer promociones especiales de fin de semana integrando en sus ofertas paquetes con alojamiento, desayuno y cena. La inscripción será gratuita y el plazo finalizará el lunes 7 de octubre.
La programación contará además con actividades lúdicas complementarias, aunque el atractivo principal será la gastronomía. Este evento nació con la pretensión de mejorar las competencias del sector turístico en cuanto a la participación conjunta de una marca de Coria como destino turístico gastronómico de calidad a través de la incorporación de los productos ligados al territorio como es el caso de las setas. Todo ello a su vez con el objetivo de atraer visitantes y turistas y dando un nuevo impulso al sector turístico como motor de desarrollo económico local.
