Un 'cheesecake' en menos de 5 minutos, ligero, fácil de hacer y en la freidora de aire

Si te gusta el dulce, pero te lo prohíbes por miedo a engordar, te explicamos como hacer una tarta de queso (cheesecake) rápida, fácil y con tal sólo 160 kilocalorías.

Te darás un festín, un capricho sin miedo a la báscula. Además, su preparación resulta tan fácil que puedes compartir el momento con tus niños. De esta manera, ese instante se convertirá en vuestro momento.

Vamos a empezar.

Los ingredientes son:

• Un huevo
• Dos cucharadas de queso en crema bajo en calorías
• Una cucharada de azúcar o de algún edulcorante
• Una pizca de esencia de vainilla

 Preparación

 A la sencillez de los ingredientes se une la de su preparación.

Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en un bol. Seguidamente, lo ponemos en el microondas durante 3 minutos al máximo.

Si no eres de microondas y prefieres el horno o la freidora de aire, cocina la mezcla durante 15 minutos a 180 grados. Y listo.

El último paso es mantenerlo en la nevera durante una hora para darle consistencia.

El toque final es la decoración. En esta paso, las sugerencias son infinitas: desde nada hasta unos frutos silvestres, una mermelada ligera de fresa o nata montada. Ese toque lo dejamos a tu creatividad.

Como ves, este postre rápido ni siquiera necesita un molde especial. Con un recipiente apto para microondas y horno es suficiente.

Tras este colofón, prepárate para comer una tarta de queso exquisita, fácil de hacer y baja en calorías.