La tarta nupcial del Príncipe pesará 170 kilos y medirá dos metros de altura

La tarta nupcial diseñada por el pastelero Francisco Torreblanca de Elda (Alicante) para la boda de Felipe de Borbón y Doña Letizia Ortiz, que se celebrará el próximo sábado en la catedral de La Almudena de Madrid, pesará entre 150 y 170 kilogramos y medirá cerca de dos metros de altura.Torreblanca, propietario de las Pastelerías Totel, ha explicado que la tarta tendrá un diseño "muy moderno y vanguardista", que ha sido pensado exclusivamente para este enlace. Torreblanca ha dicho que la pareja tiene intención de realizar el tradicional corte de la tarta nupcial, ya que así se lo indicó el Príncipe en uno de los dos encuentros que ha mantenido con él y su prometida.En cuanto a los ingredientes, Torreblanca señaló que no puede adelantar ningún detalle, ya que así se lo ha solicitado la Casa del Rey, aunque sí ha indicado que será mostrada a los invitados por cuatro miembros de su equipo sobre una mesa con ruedas y que la presentarán él mismo y su amigo y reconocido cocinero, Sergí Arola.