El Celler de Can Roca, en Girona, el mejor restaurante del mundo

Todo apuntaba a que iba a ser así, y así ha sido. El Celler de Can Roca, que llevan en Girona los hermanos Josep, Joan y Jordi, ha conseguido desbancar al danés René Redzepi --que con su restaurante Noma ha acaparado la primera posición los últimos tres años-- como número uno de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, que publica anualmente la prestigiosa revista británica 'Restaurant'.

La revista especializada en restauración da a conocer anualmente su clasificación de los 50 mejores restaurantes del mundo, considerados los Óscar de la gastronomía, en una ceremonia celebrada en el ayuntamiento de la City de Londres, Guildhall.