Juan Mari Arzak: EL VASCO GANAEL PREMIO AL MEJOR LIBRO DE CHEF

Los premios Gourmand han elegido Secretos, de Juan Mari Arzak, como mejor libro de chef del mundo. El segundo premio ha sido para Carme Ruscalleda por Los veinte años del Sant Pau, en la categoría Mejor libro de una chef, y para Xavier Landa por las fotografías de I love verdura.