La operación bikini es mucho más fácil de conseguir con la dieta DASH

Más que una dieta, el plan de alimentación DASH regula muchos aspectos del metabolismo que te ayudarán a mantener tu peso bajo control, pero sobre todo, a sentirte saludable.

El plan de alimentación DASH se desarrolló hace años en Estados Unidos, de la mano de los Institutos Nacionales de Salud. Se trata de una dieta que limita el consumo de algunos tipos de alimentos, sustituyéndolos por otros que se consideran mucho más saludables y a la vez son óptimos para tratar diferentes problemas de salud. Como en toda dieta, se recomienda acompañarla con ejercicio, pero si se sigue con constancia, no solo promete mantener tu peso a raya, sino también mejorar algunos aspectos claves para que tu organismo esté regulado.

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Este tipo de alimentación es aquella que se recomienda a las personas que sufren de hipertensión arterial, ya que es baja en sal y en sodio. El término DASH proviene de un acrónimo en inglés: Dietary Approachesto Stop Hypertension (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). Y aunque es muy parecida a nuestra dieta mediterránea, en este caso se aumentará el consumo de origen vegetal, los lácteos desnatados, las semillas y los frutos secos.

Beneficios que aporta

•  Contribuye al color de la diabetes.
• Mejora los niveles de colesterol.
• Es rica en potasio, magnesio y calcio.
• Disminuye la posibilidad de sufrir cálculos renales.
• Reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
• Reduce la hipertensión.
• Es fácil de seguir, pues no requiere de grandes sacrificios.
• No solo es saludable, sino que también es apta para personas vegetarianas, veganas o celiacas.

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No te quedes con hambre

 Lo mejor de esta dieta es que según los expertos no requiere de productos especiales y su secreto radica en elegir las comidas bajas en sodio, grasas trans y saturadas. Si la elección es la correcta, podremos comerla en mayor proporción para evitar sentirnos hambrientos a lo largo del día. Según el tipo de alimento, podremos comerlo en mayor o menor medida al cabo del día, hasta reunir las 2000 kcal que se recomienda ingerir para un adulto en su peso medio. Para orientarnos, esta dieta aporta una selección de alimentos, junto con asiduidad que debe tomarse al cabo del día. Partimos de que la porción, equivaldría a una onza, o lo que es lo mismo, unos 28 gramos.

•  Frutas: entre cuatro y cinco porciones al día.
•  Verduras: entre cuatro y cinco porciones al día.
• Granos o cereales: hasta ocho porciones al día.
• Carnes magras (pollo o pavo) y pescado: hasta seis porciones al día.
• Productos lácteos desnatados: entre dos y tres porciones al día.
• Frutos secos, legumbres o semillas: entre cuatro y cinco porciones a la semana.
• Sodio: necesario en esta dieta, por lo que se debe considerar los alimentos que tengan alto contenido en él. El plan DASH recomienda unos 2.300 miligramos al día.
• Grasas y aceites: no consumir más de dos o tres porciones al día.
• Dulces: intentaremos minimizarlos al máximo, aunque podemos considerar tomar hasta cinco porciones a la semana. Lo equivalente a un par de galletas al día o un par de helados a la semana.