La Organización Internacional del Café (ICO, en inglés) calcula que la campaña 2006/2007 tendrá una producción total de 120 millones de sacos, muy superior a los 106,32 de la actual campaña. La mala cosecha de este año ha hecho caer el 8,52% los sacos exportados, si bien, en valor, las ventas han crecido el 33%, hasta los 9.210 millones de dólares.
El director ejecutivo de la ICO, Néstor Osorio, habló de la repercusión del precio de la materia prima, en el que paga el consumidor final. Explicó que son decisiones de mercado aunque, dado los bajos precios de producción, hay ahí "un evidente colchón".
