La Feria del Toro de Olivenza atrae cada edición a unos 80.000 visitantes a lo largo de sus sus cuatro días de festejos. En su última edición presentó como novedad la recuperación de los galardones que premian al mejor toro, mejor novillero, mejor faena y mejor torero. Destacó la reaparición de Antonio Ferrera, y la participación de toreros de renombre como Talavante, El Juli, Morante de la Puebla, José Manzanares y Roca Rey. El alcalde de Olivenza, Manuel José González, el diputado delegado del Patronato Provincial de Turismo y Tauromaquia, Lorenzo Molina, y los empresarios José Cutiño y Joaquín Domínguez impulsan cada año este acontecimiento inscrito con letras de oro en el calendario taurino nacional no sólo por ser el primer evento del año, sino también por la calidad de sus carteles. Atraídos por ellos acuden aficionados de Portugal, Italia, Francia y Alemania, que además visitan las instalaciones de la Feria Ibérica del Toro.
