Mérida Investigadores del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) presentarán en ´Expoliva 2009´, que se celebra en Jaén del 13 al 15 de mayo, un estudio para paliar los efectos medioambientales negativos de la industria oleícola. La investigadora Teresa Ardila explicará en una conferencia cómo las nuevas tecnologías pueden reducir los daños sobre el medio ambiente que provocar los procesos de elaboración del aceite de oliva.
