La temperatura más baja que figura en los registros del Instituto Nacional de Meteorología para Extremadura fue de 8º bajo cero, y se dio el 2 de enero de 1887 en la ciudad de Badajoz.
En Cáceres, la temperatura más baja registrada data de 1917. El 29 de diciembre de ese año se alcanzaron los 7º bajo cero. En cuanto a la mínima registrada en la capital cacereña durante enero, se produjo el 2 de ese mes en 1918, al caer los termómetros hasta 6,2º bajo cero.
En cuanto a la media de las temperaturas mínimas durante el mes de enero, el observatorio cacereño de la carretera de Trujillo tiene marcado para el periodo 1971-2000, un registro de 4º.
Respecto a Badajoz, la media de las mínimas, también para enero y en el mismo periodo, está en 3,2º.
En ambas capitales, el mes más frío del año es este primero, seguido de febrero, diciembre y marzo, aunque noviembre suele registrar algunos picos de frío extremo.
