Rosa María Pérez Muñoz ha sido la profesora del grupo de mujeres emprendedoras de Navalmoral de la Mata. En total se ha encargado de la formación de 15 alumnas, a las cuales les ha enseñado a hacer el llamado Plan de Negocio o Plan de Empresa, esencial para la puesta en marcha de cualquier proyecto. Asegura que para su redacción "hay que trabajar mucho la búsqueda de datos. La alumna tiene esforzarse mucho en él, sobre todo para evitar que los datos no sean inventados y sean fiables. Es un trabajo sobre todo de búsqueda por su parte". Indica que de su grupo han salido importantes ideas. En total se han redactado 9 proyectos, de los cuales se espera que al menos 7 sean puestos en marcha. "Ha sido, en líneas generales, un grupo muy emprendedor", afirma Rosa Pérez.