El director de Enfermería de la Universidad de Extremadura, Juan Diego Pedrera, presenta en Salamanca su investigación que sostiene que el "efecto de la ingesta de cerveza sobre la masa ósea en mujeres sanas pre, peri y postmenopáusicas" confirma el efecto positivo del consumo moderado de esta bebida en la prevención de la osteoporosis.
De esta manera, Pedrera, presentó el pasado miércoles en Salamanca los resultados de su investigación realizada con una muestra de la masa ósea de cerca de 1.200 mujeres españolas en fases pre, peri y postmenopáusicas. Una exposición en la que este especialista explicó que la cerveza es rica en flavonoides, que en la mujer tienen un efecto estrogénico importante, evitando la pérdida de masa ósea.
