el mejor cocinero de la dehesa

Concurso q El cocinero cacereño Miguel Ángel Sánchez Serrano, del restaurante Eustaqui Blanco, ha ganado el IV Concurso Nacional Cocina de la Dehesa, celebrado en Monesterio, con el plato solomillo de jabalí relleno de jamón de Monesterio y bombones de jamón y crujientes.