Guía Michelín. La Biblia francesa llega a Tokio en japonés e inglés

La guía francesa Michelín abrirá una sucursal en Asia a partir de noviembre. La nueva guía Michelin de Tokio se publicará en japonés e inglés. Será la número 19 de la colección. Esta es la segunda vez, después de Nueva York, que la biblia francesa de los gastrónomos se aventura a publicar fuera de Europa. Michelin no ha desvelado si ha repartido estrellas entre los restaurantes del país nipón.