El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, en colaboración con otros establecimientos turísticos de la provincia, pone en marcha la campaña ‘En el Origen de la Tradición’ durante el mes de diciembre. Es una iniciativa de impulso al turismo gastronómico con la que se pretende ofrecer al visitante dos símbolos más destacados de Cáceres, los hoteles ubicados en edificios singulares como palacios, castillos, o situados en entornos de alto valor natural, y la Torta del Casar, uno de los quesos más prestigiosos de España.

A la iniciativa se han adherido 15 establecimientos: Hotel NH Palacio de Oquendo en Cáceres; Hotel Palacio Carvajal Girón en Plasencia; Paradores de Cáceres; Guadalupe; Jarandilla de la Vera; Plasencia; Trujillo; Hospedería del Real Monasterio de Guadalupe; Hospedería Parque de Monfragüe en Torrejón el Rubio; Hospedería Conventual de Alcántara en Alcántara; Hospedería Puente de Alconétar en Garrovillas de Alconétar, Hospedería Valle del Ambróz en Hervás, Hospedería Hurdes Reales en Las Mestas, Hospedería Conventual Sierra de Gata en San Martín de Trevejo y Hospedería Valle Del Jerte en Jerte.