Responsables de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de La Serena visitarán Londres para mantener contactos comerciales con empresas distribuidoras de alimentación y comenzar el envío de sus tortas en atmósfera modificada. La DOP participará entre los próximos días 6 y 8 en la VIII Speciality & Fine Food Fair 2009, un foro de productos de calidad, delicatessen y alta gama. El director técnico, Antero Manuel Murillo, explica que espera cerrar acuerdos comerciales con grandes distribuidores para "satisfacer la demanda de numerosos clientes de varios países de Europa y América".
