Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura prevé una cosecha de cereales de 1.175.200 toneladas, según las primeras estimaciones realizadas por la federación que aglutina a las cooperativas de la región, lo que representa un descenso del 0,9% con respecto a 2017; frente a la subida del 45% prevista en España. En la región se cultivará una superficie de 239.600 hectáreas dedicadas a cereales, con una previsión de incremento en todos los cereales, excepto maíz, avena y triticale, que descienden.
La producción de maíz en la región se estima en 550.000 toneladas. Respecto a los cereales de invierno, destaca el aumento de la producción de trigo blando, que se estima que roce las 213.000 toneladas, y de avena, que se espera que ronde las 137.500 toneladas. Además, se prevén 198.800 toneladas de cebada, 31.850 de trigo duro, 43.750 de triticale y 500 de centeno.
