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Las mejores prácticas ambientales al servicio de la calidad

 

Las mejores prácticas ambientales al servicio de la calidad -

24/11/2019

La producción ecológica es un sistema de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de recursos, el bienestar animal y el uso de sustancias y procesos naturales.

No todos los productores que se autodenominan ‘ecológicos’ lo son. Solo se califican así aquellos certificados porque cumplen la normativa europea vigente. La Dirección General de Agricultura y Ganadería es el organismo de control y certificación en Extremadura, realiza los controles , verifica el cumplimiento normativo y la calidad y emite el certificado. Los productos envasados llevan un distintivo (en la foto).

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