La trayectoria de La Chinata como empresa franquiciadora se remonta a hace unos 4 años. La dirección de la empresa nacida en Plasencia decidió abrir una Oleoteca propia en Madrid para dar servicio a los numerosos clientes que aprovechaban sus viajes a Plasencia para comprar aceite y, tras unos años trabajando como tienda propia, surgió la oportunidad de franquiciarla, cuenta José Manuel Moreno, encargado de las franquicias. A partir de ese momento, la red de Oleotecas en España fue creciendo hasta llegar al número de 33.
Su expansión ha supuesto más empleo, en la mayoría de los casos autoempleo, más facturación y más promoción. "Disponer de una red de escaparates en las calles más importantes de las capitales españolas ha hecho que la marca sea conocida fuera de nuestras fronteras y nos ha llevado a exportar el modelo de franquicia a otros países como México, Perú, Guatemala, Francia y Dinamarca", sigue Moreno. Con la apertura internacional, La Chinata cuenta con un total de 40 oleotecas, siete de ellas fuera de España, la última apertura tuvo lugar en París y supone un hito para la empresa placentina puesto que "es la capital que más cultura tienen en cuanto a cosmética y productor gourmet se refiere", destaca.
